|
Umahro Cadogan
Sundheds guru, ernæringsekspert og foredragsholder.
Forfatteroversigt
Emneliste
Send feedback
Har du oplevet denne forfatter? Fortæl os hvad du synes...
|
Umahro Cadogan
Umahro kombinerer sin omfattende viden om ernæring og madlavning med videnskabelig viden om ernæring og sundhed. Resultatet er mad, der smager himmelsk. Han vil tage dig ved smagsløgene og ikke ved næsen!
Han er konsulent for en række danske og udenlandske virksomheder i fødevare- og helsebranchen. Han har lavet kantineomlægninger og sundhedsprogrammer i flere store virksomheder herhjemme. Endda arbejdsmiljøsekretariatet har også brugt Umahro som konsulent i forbindelse med kampagnen Sund arbejdsplads.
Umahro er desuden forskningschef med ansvar for at lave intern efteruddannelse af personalet og deltager i udredningen af komplicerede patienter.
Som foredragsholder formår Umahro at gøre materialet levende og spændende gennem humor, analogier, billeder og en jovial (selv)ironisk tone. Selv "tungere" emner bliver under Umahros behandling forståelige og underholdende, hvilket har gjort ham til en eftertragtet foredragsholder.
Umahro har skrevet bestsellerkogebøgerne ”Køkkenrevolution på høje hæle”, ”Køkkenrevolution for hele familien” og ”Mere Køkkenrevolution med Umahro”. Han har også været sundhedsekspert i flere uge- og dagblade herhjemme. Umahro har bidraget til "The Textbook of Functional Medicine”, der er verdens første tekstbog om funktionel medicin på universitetsniveau. Han har også bidraget til andre fagbøger om kost og ernæring, bl.a. kapitlet “Modern Diets: A Recipe For Madness” i ”Nutrition and Mental Health: A Handbook. An Essential Guide to the Relationship Between Diet and Mental Health”. Han underviser på flere sundheds- og ernæringsuddannelser herhjemme såvel som i udlandet. PsykiatriFonden og Teknologisk Institut benytter Umahro som foredragsholder om kost, ernæring, sind og mentalfunktion.
mere om Umahro Cadogan
Foredrag af Umahro Cadogan
Endnu mere energi!Alle vil gerne have mere energi! Mere mental energi, mere fysisk energi, mere kreativ energi! Men hvad er energi egentlig for en størrelse? Hvor kommer energien fra? Hvordan danner du energi? Og hvad får den til at forsvinde? Hvad dræner dig for energi?[+]
Lær hvordan din krop danner energi til muskler og hjerne, så du får mere overskud om det så er til sport, arbejde, fordybelse eller glæde. Hvad skal du spise? Hvad skal du ikke spise? Hvordan kan du bruge sport og træning til at danne mere energi? Hvad er energi for dine muskler? For din hjerne?
Umahro lærer dig at spise og leve dig til mere energi, du kan bruge, der hvor du ønsker det. Du får den viden og de fif og tricks Umahro selv bruger og har lært gennem arbejde med elitesportsfolk og forretningsfolk over mange år.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Ledere, sælgere og ansatte der vil have mere energi i hverdagen og resten af tiden, både på arbejde, i træningscentret, derhjemme og på ferien. + mere om Hjerneguf: Spis og lev dig til top-performanceKost, koncentration, stress og mentalfunktion - det, du putter i munden, stiger dig til hovedet! Selvom man ikke fokuserer meget på det, spiller kosten en stor rolle for din koncentrationsevne, humør, stressfølsomhed, kreativitet og arbejdsevne.[+]
Hjernen udgør kun en brøkdel af vores kropsvægt, men den ”beslaglægger” umådelig store mængder energi og næringsstoffer, bl.a. 20-50% af den ilt, som vi indånder, og op til 50% af vores blodsukker. For at hjernen skal fungere optimalt, både hvad angår intelligens, sanser og følelser, har den brug for en lang række vitaminer, mineraler, sporstoffer, kolesterol og ”sunde” fedtstoffer. Motion er også vigtigt; når du pumper din overarm eller flexer din balle, så træner du også hjernen. Den forkerte kost og levevis til den forkerte person går udover, performance, koncentration, intelligensen, stresstærskelen og psyken.
Så når vi taler om stress, forandringsparathed, mental fleksibilitet, omgængelighed, koncentration og performance, skal kost og levevis selvfølgelig også inddrages aktivt. Ikke kun fordi det forebygger problemer, men i lige så høj grad, fordi du performer bedre. Med rette kost og levevis skaber du rammerne i din krop og hjerne, for at top-performe, være i godt humør, kunne yde det optimale, koncentrere dig når det gælder og udfolde din kreativitet.
Hør mere om, hvad der kan hjælpe og hvordan i et foredrag, der indeholder biokemi, humor, rammende analogier og billedlige beskrivelser. Få redskaber med hjem, du kan begynde at anvende lige med det samme, så der kommer ”mere lys i pæren” og efterfølgende flere penge på bundlinjen.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Ledere, sælgere og ansatte der skal top-performe og bidrage maksimalt til indtjeningen…og være fulde af vitalitet undervejs! ”Executive Power”-forløbet kan varmt anbefales som et tillæg til dette foredrag. + mere om Kun for mændDette foredrags fornemmeste mål er at fokusere på mændene og kun dem! Ord som sundhed, kost og velvære forbindes næsten af altid med kvinder, men det er en fejl som Umahro Cadogan vil rette op på.[+]
• ”Elastikreglen”: Den måde du lever og spiser på virker enten som en elastik rundt om dit kæreste eje i slap tilstand eller som en pumpe. Du bestemmer selv om du vil være regnorm eller anakonda!
• Hvad er sundhed for mænd?
• Hvor vigtigt er det at mænd spiser sundt?
• Anti-aging for mænd?
• Motion – hvornår, hvordan og hvor meget?
• Hvilke konsekvenser har en usund levestil for mænd?
Med stor humor og indlevelse guider Oscar Umahro Cadogan sine tilhører igennem en række simple råd, som alle har det til fælles, at de koncentrerer sig om hvad den moderne mand har brug for.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Mænd, selvfølgelig! + mere om Maden taler til din krop…hvad siger du til den?Vi ved alle sammen at kost og levevis gør forskellen på sundhed og velvære kontra sygdom og træthed. Men hvorfor og hvordan?[+] Hvad er det helt grundlæggende der gør løbeture, frisk fisk, økologiske grøntsager, kærlighed, natur, solskin, bær, søvn, latter, jomfruolier og frugter sundt? Det er meget enkelt. Den mad du spiser og den måde du lever på, taler faktisk til din krop. Så er spørgsmålet bare, om det du siger til din krop via kost og levevis er den største kærlighedserklæring eller du taler et meget grimt sprog, mens du vifter med langemand. En ting er sikker: Din krop svarer på tiltalen på samme maner. Når vi bliver syge af moderne kost og levevis, er det fordi kroppen giver svar på grov tiltale.
Lær hvad du skal spise og gøre, for at give din krop den største kærlighedserklæring. Den svarer igen på samme maner, hvilket er lig med sundhed, glæde, vitalitet, velvære, energi, godt humør, færre sygedage, bedre koncentration og et længere liv.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Forretningsfolk og ansatte der gerne vil have styr på sundheden og sund mad uden afsavn, men med oceaner af velsmag. + mere om RejseplanenRejser du meget? Bliver du meget træt, både fysisk og mentalt, af alt den rejsen? Døjer du med jetlag? Er maden undervejs for dårlig, så du ikke er udhvilet, når du kommer frem?[+] Har du svært ved at sove, selvom du ikke har krydset tidszoner? Hvad skal du vælge i morgenmadsbuffeten på hotellet? Hvad skal du spise til frokost og aftensmad på hotellet eller når du er ude med kunder og samarbejdespartnere? Rejseplanen er løsningen!
Lær hvordan du hurtigere får omstillet dit indre ur, hvordan du får ro til at sove på trods af nye omgivelser og hvordan du vælger den bedst mulige mad, selvom du er på farten.
Viden, indsigt og praktiske råd. Få blandt andet hemmelighederne bag de power snacks og –drikke Umahro selv bruger, så du ikke forfalder til sodavand og chokolade undervejs.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Forretningsfolk der rejser og pendler meget eller er meget ud og spise. + mere om Styr på vægten på den permanente måde og med masser af velsmag!Hvordan taber man sig? Hvordan gør man vægttabet permanent? Og hvordan gør man det tåleligt at leve under og efter vægttabet, uden livet kun består af klidboller, rødbedebøffer og grøntsagsafkog.[+] Det drejer sig ikke om en kur, hvor du hurtigt smider 5 kg, bliver helt euforisk og så tager dem på igen, hvorefter du ryger i kulkælderen. Det handler om rigtig mad – mad der smager og som din krop faktisk forstår – og at bruge din krop!
Hvis du spiser rigtig mad og bevæger dig, så vil du tabe dig lidt efter lidt. Og det på den rigtige måde, hvor det er fedt og ikke muskler eller vand, du mister. Få redskaberne til selv at få styr på din vægt her og nu og på lang sigt.
Lær:
• Hvordan mæthedsfornemmelsen virker og hvad der slår den helt fra
• Hvordan du øger forbrændingen 24 timer i døgnet
• Hvordan stress kan få kroppen til at holde på fedtet og skrue ned for forbrændingen
• Hvorfor overvægt er forbundet med velfærdssygdomme (ja, fedtceller er nogle små sataner, hvis der er for mange af dem og de er helt proppede med energi)
• Hvorfor et stabilt blodsukker er helt nødvendigt
• Sandheden om fedt: Der er både cellefedt og dellefedt, Få mere af det første og skip det andet!
• Motivation til at komme i gang
• Hvorfor du også skal bruge din krop, hvis et vægttab virkelig skal gøre en forskel for både helbred og humør. Og selvfølgelig hvad for noget træning, der er bedst
• Hvor vigtigt er det at tælle kalorier?
• Hvorfor du skal sove nok og tricks til bedre, længere og mere helende søvn
• 10 lette kost -bud, der får dine spisevaner på rette vej
• Hvordan lavt stofskifte, cøliaki og andre helbredsproblemer, kan forhindre vægttab på trods af du gør alt det rigtige.
•
Der følger også redskaber og materiale med, så du kan komme i gang med at omsætte al din nye viden i praksis og få bedre styr på vægten, bl.a. en 2 ugers madplan, så du kommer godt fra start. Ydermere fif til at motivere dig selv, så du gennemfører som en selvfølge frem for på 100% viljestyrke, hvilket sjældent virker i længden.
Foredraget henvender sig især til/er velegnet til: Alle der gerne vil have bedre styr på vægten, bibeholde et vægttab eller dem der skal hjælpe/støtte andre i at få styr på vægten. Umahros madlavningskursus ”Køkkenrevolution” kan varmt anbefales som en opfølgning, så man bliver en ren køkkenørn samtidig med, at vægten kommer under kontrol. + mere om
Mere information om Umahro CadoganBøger af Umahro Cadogan
Umahro har skrevet bestsellerkogebøgerne ”Køkkenrevolution på høje hæle”, ”Køkkenrevolution for hele familien” og ”Mere Køkkenrevolution med Umahro”. Han har også været sundhedsekspert i flere uge - og dagblade herhjemme. Umahro har bidraget til 2The Textbook of Functional Medicine”, der er verdens første tekstbog om funktionel medicin på universitetsniveau. Han har også bidraget til andre fagbøger om kost og ernæring, bl.a. kapitlet “Modern Diets: A Recipe For Madness” i ”Nutrition and Mental Health: A Handbook. An Essential Guide to the Relationship Between Diet and Mental Health”. Han underviser på flere sundheds- og ernæringsuddannelser herhjemme såvel som i udlandet. PsykiatriFonden og Teknologisk Institut benytter Umahro som foredragsholder om kost, ernæring, sind og mentalfunktion.
Umahro om sig selv i et interview fra 2006 “… Jeg er en smule autistisk i min fascination af og viden om krop, kost, biokemi og helbredende mad. Ernæringseksperter skal stå tidligt op for at argumentere mod mig omkring de nyeste forskningsresultater, biokemiske formler og kostråd. Disse evner samt min sans for at kende skidt fra kanel inden for ernæring og sundhed har gjort mig til efterspurgt og respekteret underviser og kok i hele verden. Jeg skriver om helsegastronomi for Politiken. Har haft eget tv-program sammen med Thorbjörg i Island, lavet mad på Go’ Morgen Danmark på TV2, er konsulent for utallige helsefirmaer og det amerikanske The Institute For Functional Medicine, hvor jeg bl.a. er en af flere videnskabelige fagredaktører på The Textbook of Functional Medicine. Jeg har undervist fagfolk om børn og ernæring i London, og de fleste ernæringsrådgivere har været igennem et af mine undervisningsprogrammer.
|
Relaterede foredragsholdere:
|