Merete Pryds Helle fik sit gennembrud med romanen "Fiske i livets flod" i 2000. Hun har sidenhen udgivet alt lige fra børnebøger og essays til anmeldelser og prosa. I 2012 udgav hun ”Kære Mai”, som i Berlingske blev beskrevet som ”(…) et modigt og medrivende monstrum af en bog, som involverer læseren i en kvindes mest private lægebesøg og lykkepiller”.

I 2017 vandt Merete Pryds Helle De Gyldne Laubær for sin slægtskrønike "Folkets Skønhed", der udkom i 2016. Hun er desuden nomineret til Weekendavisens Litteraturpris, DR Romanprisen og Politikens Litteraturpris.

Merete har en bacheloruddannelse i litteraturvidenskab, og har derudover specialiseret sig i middelalder og renæssance. Merete er pioner indenfor den digitale litteratur i Norden, og er den første, der har skrevet SMS-fortællinger i Danmark. Merete har udgivet adskillige apps for både voksne og børn, heriblandt den prisvindende Wuwu & Co, der er en interaktiv fortælling, der på fornemste vis integrerer en traditionel fortælling med nyskabende teknologi.

I sine foredrag fortæller Merete om udfordringer og fornøjelser ved digitale fortællinger, og viser eksempler på både egne og andres værker. Det er desuden muligt at booke Merete til workshops i at skrive SMS-fortællinger af 3-4 timers varighed.